Ingredientes: 
2 huevos
5 yemas
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de pisco
1/2 libra de harina (aproximadamente)
Preparación:
Se baten las yemas y los huevos muy bien. Se agrega la mantequilla y se sigue batiendo. Agregar el pisco y la harina. Amasar hasta que la masa haga ese ruidito peculiar... sí, ¡ese mismo! Extender la masa muy delgada y cortar con el borde de una copa o tapa pequeña.
Poner en el horno ya caliente los discos cuidando que no se quemen. Estarán listos rapidito, de manera que no se confíe (de entre 7 a 10 minutos, aproximadamente). Unirlos de a pares con una porción generosa de dulce de leche al medio. Servir con un tecito caliente... como dirían en mi país.
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